江苏省徐州市张集中等专业学校开设的专业有作物生产技术、畜禽生产技术、机械加工技术等等。江苏省徐州市张集中等专业学校是铜山区政府主办的一所全日制中等专业学校。学校创建于1983年，占地22.3万平方米，校舍面积8.4万平方米。
江苏省徐州市张集中等专业学校专业
| 序号 | 专业 |
| 1 | 作物生产技术 |
| 2 | 畜禽生产技术 |
| 3 | 机械加工技术 |
| 4 | 数控技术应用 |
| 5 | 焊接技术应用 |
| 6 | 机电技术应用 |
| 7 | 服装设计与工艺 |
| 8 | 汽车运用与维修 |
| 9 | 汽车美容与装潢 |
| 10 | 汽车车身修复 |
| 11 | 电子信息技术 |
| 12 | 计算机应用 |
| 13 | 会计事务 |
| 14 | 电子商务 |
| 15 | 旅游服务与管理 |
| 16 | 中餐烹饪 |
| 17 | 工艺美术 |
| 18 | 美发与形象设计 |
江苏省徐州市张集中等专业学校简介
江苏省徐州市张集中等专业学校拥有专任教师206人，特级教师1人，正高级职称1人，高级职称106人；拥有徐州市领军名师5人，铜山区青年良师15人，市级以上课堂教学大赛一等奖获得者20人；市级以上优秀技能大赛辅导教师33人、省级以上文明风采活动优秀辅导教师22人；在籍学生2426人。学校设置综合、艺术、机电三个教学部，开设现代农业、服装、机械、汽修、烹饪等8大类19个专业。
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